Lead Head Chef

ION Jaya · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

ION Jaya adalah perusahaan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Kami sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul, DI Yogyakarta.

Sebagai Lead Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan tim chef, memastikan standar kualitas makanan yang tinggi, serta menciptakan menu yang inovatif dan menarik.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak, memiliki visi yang kuat, dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengembangkan tim chef.
  • Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.
  • Menciptakan menu yang inovatif dan menarik.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
  • Memastikan keamanan dan higienis dalam proses pengolahan makanan.
  • Melakukan evaluasi dan peningkatan kinerja tim.
  • Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan memasak yang relevan.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam industri kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan dan higienis dalam pengolahan makanan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keterampilan:</h3><li>Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.</li><li>Kemampuan manajemen tim yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi produk.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait